Transporte de Hambúrguer congelado

Hoje, dia 28/05 é comemorado o Dia do Hambúrguer, o hambúrguer teria sido criado na Alemanha, na cidade de Hamburgo. Uma das carnes mais populares em todo o mundo, foi levado por imigrantes aos Estados Unidos, onde se destacou em lanchonetes e multinacionais de comida rápida. O hambúrguer chegou ao Brasil quando foi aberta a […]

Transporte de peixes congelados

Durante a Quaresma o consumo de peixes aumenta, por ser tradição não comer carne vermelha na Páscoa. Porém o crescimento na venda de peixes não começou agora, durante a pandemia os comerciantes notaram a grande procura do pescado. Segundo dados da Associação Brasileira de Piscicultura (PeixeBR), a produção de peixes de cultivo cresceu 5,9% em 2020, […]